Clafoutis thon-tomate

Ingrédients

• 100 g de farine
• 4 oeufs
• 20 cl de lait
• 70 g d'emmental râpé
• 1 boîte de thon à l'huile
• 1 boîte de tomates cerises
• 4 pincées de sel
• 4 pincées d'herbes de Provence
  
  Recette délicieuse à déguster avec une salade

Préparation :

Mélangez la farine, le lait, les oeufs, le sel et les herbes de Provence.

Ajoutez le thon emietté, le fromage râpé.

Déposez les tomates dans un moule beurré et fariné.

Versez la préparation par dessus.

Faites cuire 40min, th.6.7 (220°C).

Testé par Camille de l'AMAP de Velleron sur cuisine AZ