Dis maman, c’est quoi une AMAP ?

Si vous non plus vous ne savez pas ce que c'est qu'une AMAP, voici comment une maman pourrait l'expliquer à son enfant :
- Dis maman, c’est quoi​ une AMAP ?
- Ben c’est une association pour le maintient de l’agriculture paysanne.
- Là j’ai rien compris à c’que tu dis !
- Euh… c’est un groupe de gens qui veut manger des choses qui ont bon goût et qui sont bonnes pour leur santé et celle de leur famille. Aussi bonnes que si elles sortaient de leur propre potager. Mais sauf qu’ils n’ont pas le temps de faire le potager avec leurs horaires de travail, les courses, l’école,…nianiania nianiania...
- Et comment ils font alors ?
- Ben ils cherchent des agriculteurs qui savent faire pousser des légumes ou élever des animaux comme il faut c’est à dire au rythme de la nature et sans utiliser de produits chimiques.
- Et il y en a beaucoup des comme çà ?
- Ben pas tellement parce que c’est un peu difficile des fois, il faut être patient surtout en hiver.
- Alors comment elle fait l’association pour en trouver ?
- Ben elle s’associe. C’est à dire qu’elle dit : voilà, promis pendant 1 an on reste tous ensemble et on jure d’acheter nos légumes à M. Tomate toutes les semaines. Moi j’écrirai le règlement, moi j’expliquerai aux gens, moi je compterai les sous, moi je donnerai des bonnes idées, moi j’apporterai des gâteaux, etc… Et dans les moments où çà sera très difficile de cultiver et bien on ne râlera pas parce qu’on n’a pas grand chose dans nos paniers pour que M. Tomate il tienne le coup et continue à nous donner des légumes !
Et là M. Tomate il dit d’accord, puisque vous êtes tous là pour me soutenir, je vais me donner du mal et je m’engage à travailler en respectant la nature.
- et ils sont si bon ces légumes pour que ces gens se donnent tant de mal ?
- Ils ne sont pas seulement bons, ils sont tous frais pleins de vitamines parce qu’ils sont cueillis au fur et à mesure des besoins et quand ils sont murs à point.
En plus l’agriculteur est là pour nous les donner, nous expliquer comment les cuisiner ou comment il les fait pousser. On peut aller voir nos futurs légumes, nos futurs fruits, poulets, œufs, farine, pain,… là où ils grandissent.
En plus çà arrange bien maman de faire ses provisions en 20 minutes chronos dans un petit coin de nature tranquille à 2 minutes de la maison.
- ou de bavarder une heure devant sa caisse de pomme pour savoir quelle est la meilleure façon de préparer son céleri rave…
- Oui c’est vrai on passe souvent des bons moments, çà n’a pas l’air de te déranger de jouer au ballon avec les autres enfants de l’AMAP.
Et puis au moins pas besoin de se creuser la tête pour varier les menus, on goûte plein de choses nouvelles, on s’échange des recettes,…
- et çà m’apprend qu’il faut toujours goûter avant de dire que je n’aime pas….

Ben voilà c’est tout çà une AMAP et aussi plein d'autres choses que nous proposons de vous faire découvrir dans le blog de l'AMAP Nautre Terre.
Camille.