chou

Je partage une petite inspiration culinaire de Daniel et Maryline à propos du chou pak choi : La classique poêlée de Pak choi au gingembre, on n'y pensait plus : 400g de pak choi, 1 gousse d'ail ( moi j'en ai congelé cette année, gousses séparées mais...

Une soupe gourmande : 1 oignon 2 gousses d'ail 6 pommes de terre 1 chou pak choi moyen 100 g de lardons fumés vous coupez en morceaux un bel oignon, 6 pommes de terre et pelez une gousse d'ail. Mettez à cuire dans de l'eau froide. Pendant ce temps, lavez...

Pourquoi pas un petit pseudo couscous d' hiver avec courge butternut, chou pak choi, carottes, fenouil et merguez. Une cuillère de Ras El Hanout et de gingembre. Délicieux.!

Ci dessous le lien vers une super bonne recette de chou pak choi au boeuf et gingembre sautés. A essayer, Christelle et moi l' avons adoptée. Je vais la tester avec le chou mibuna que nous avons eu cette semaine. Attention à la sauce soja, si elle est...