courgettes

Vous me direz les beignets de courgettes c'est bon mais c'est long à faire et puis on en met de partout et çà sent la friture... PAS DU TOUT! j'ai la solution : vous faites une espèce de pâte à beignets : 1 ou 2 oeufs, 3 cuillères de farine, 1/2 verre...

faire cuire à petit feu les courgettes coupées en rondelles avec un oignon et un peu d'huile d'olive, les laisser faire leur eau; verser les courgettes dans un plat à gratin, y mettre une cuillerée à soupe de couscous par personne + 1 pour le plat (le...

600g de courgettes environ (2 moyennes et 1 petite) 1 pot de Soja cuisine (ou crème fraiche) sel cumin et/ou curcuma J'ai coupé les courgettes en rondelles épaisses. Je les ai fait cuire à l'eau. J'ai mis de côté une partie de l'eau de cuisson, j'ai ajouté...

Les courgettes poussent à foison dans vos paniers. On se sent vite débordés par ces cucurbitacées. Que faire alors avec ces grosses courgettes ? Des gratins de courgettes, des courgettes farcies… ou tout simplement un velouté de courgettes au chèvre et...

½ bouquet de basilic 4 petites courgettes 1 gros oignon 2 belles cuillères à soupe de beurre 10cl de vin blanc sec 50g de dés de saumon fumé 2 pavés de saumon frais sans la peau (250g) quelques baies roses Pour le crumble : 100g de farine 50g de poudre...

Rapper à l’économe les courgettes lavées non épluchées et les faire mariner avec huile d’olive et jus de citron, sel & poivre pendant quelques heures. faire revenir quelques échalotes avec des pignons de pins et réserver. Un peu avant le repas, préparer...