Courgettes râpées pour accompagner les grillades
Courgettes râpées pour accompagner les grillades
Il vous faut pour 4 personnes :
- 4 petites courgettes
- 1 cuillère à café de tamari ou sauce soja
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées
- Persil ou basilic haché
- Laver puis ôter les deux extrémités des courgettes, les râper sans les éplucher.
- Préparer l’assaisonnement.
- Mélanger et servir frais.
Céline Delatouche.